トウォルリガ

望遠で豚クッパとハンジョン・スユクを出す韓国料理店がトウォルリガです。豚クッパは釜山式ではなく、全州の豆もやしクッパにスユクを加えた方式で、豆もやしと肉を一緒に盛り付けます。豆もやしは歯ごたえがあり、スープは貝の出汁のように澄んでいて、肉からは臭みが出ません。キムチ・生野菜のナムル・干し大根の葉の和え物などのおかずが一食分として出され、ハンジョン・スユクは醤油につけて食べるよう案内しています。