Jeobsigogi

済州の豚肉の特殊部位と複数の部位の盛り合わせを出すチョプシコギ・マンウォンジョムは、ソウルにある焼肉店です。部位ごとに焼いて一枚ずつ味わい、炭火の香りまで楽しむ方式が特徴です。 一人前や半人前を注文すると複数の部位を味わうことができ、個人用セルフバーでおかずを取ります。スンドゥブチゲも基本で出ます。サムギョプサル（豚バラ）は薄く切られて出るほうです。