Yeonmandu

ソウルで薄い皮のマンドゥをテイクアウト専門で販売するヨンマンドゥは、店内飲食を行わないマンドゥ店です。家で包んだような肉マンドゥとキムチマンドゥを扱い、ワンバサククンマンドゥは底面だけをこんがり焼き上げます。薄い皮の中に味付けした具が詰まっており、サクサクとした食感が残ります。マンドゥが出てくるまでに少し時間がかかるほうです。