Bali Moon

バリムンはソウルでナシゴレン・ミーゴレン・チキンルンダンといったインドネシア料理を出すバリ料理の専門店です。ナシゴレンは大きなエビと甘さを抑えたソース、香ばしい焼き目が特徴で、チキンルンダンは鶏もも肉だけを使ってココナッツミルクとともに柔らかく仕上げています。テーブル前のタブレットでメニューを確認してその場で注文と支払いを済ませる形式で、予約は受け付けておらず週末には待つ客が発生します。店内は狭く、厨房が大きく開いているため料理のにおいがテーブルまで流れてきます。