ハヌミョンガ

ソウルで韓牛を扱う精肉食堂がハヌミョンガです。ヒレとチャドルを焼いて食べられ、ユッケビビンバは昼のメニューとして出されます。 カルビタンには肉が多く入っており、ご飯とおかずも十分に整えられるほうです。韓牛の雌牛を屠畜して販売する方式が特徴となっています。