Civil Coffee DTLA

シビル・コーヒー DTLA（Civil Coffee DTLA）は、ラテン料理から着想を得たフュージョンコーヒーと朝食メニューを提供するカフェで、ロサンゼルスのダウンタウン・ファッション地区から歩いて行きやすい場所にあります。リキッド・ゴールドやハニーほうじ茶フラットホワイト、メキシコ産豆で作るMXエスプレッソといった変わった飲み物を出しています。店内は広く、壁一面が通りに面した窓になっているため、朝食をとりながら外の様子を眺められます。閉店1時間前は客がほとんどおらず、従業員が清掃していて居心地が落ち着かない雰囲気です。