La Mascota Bakery

ロサンゼルスのボイルハイツで、メキシコ風のパンと朝食を扱うベーカリーです。タマレやコンチャ、パン・ドゥルセ、ボリージョに加えて、シャンプラードも出しています。 パンは焼きたてで柔らかく、ほのかに甘く、コーヒーはすぐに淹れてくれます。タマレは乾いておらず、柔らかな食感で提供されます。