Buil Samgye Tang

ロサンゼルスでサムゲタンだけを出す専門店がプイル・サムゲタンです。基本のサムゲタンと漢方・栄養・アワビのサムゲタンを提供しており、鶏肉は柔らかく、スープはあっさりとした味わいです。 その日に売る分を昼と夜に分けて仕込み、冷凍せず、温め直しもせず、注文と同時にすぐ出されます。食前には生姜茶や人参酒が一緒に出ますが、駐車スペースは十分ではなく不便です。