DaeBokJung

大福亭は、チリやアンコウの蒸し煮、ヒラメの刺身を出す韓国料理店です。チリは澄んでいて生臭さのない淡白なスープで提供されます。アンコウの蒸し煮とアカガイの和え物もメニューにあります。ヒラメの刺身は弾力のある食感が特徴で、ウナギの焼き物は厚めに盛り付けられます。鍋にはスジェビを入れて食べ、最後にチャーハンで締めるスタイルです。