Jook Hyang

ロサンゼルスのコリアタウンにあるチュヒャンは、ウゴジカルビタンやサムゲタン、アワビ粥などの韓国料理を出す店です。ウゴジカルビタンは辛くも塩辛くもなく、家庭の味のようにすっきりしています。アワビ粥は淡白で香ばしいです。料理は刺激が少なくすっきりしており、店内はこぢんまりとして静かなほうです。アワビワカメスープには少し醤油の味がして、ミニ自動販売機のコーヒーも利用できます。