Kenbey Sushi

ロサンゼルスで寿司と刺身を出す寿司バーのKenbey Sushiです。伝統的な寿司を中心に現代的な要素を加えた料理と月替わりのおまかせを提供しています。魚はとても新鮮で、飯は適度に炊かれ味付けも合っています。カウンター席ではシェフの包丁さばきや下ごしらえの工程を眺められます。