Sen Viet

ロンドンにある小さなベトナム料理店、ベトナム・シクタン「セン・ビエット」です。火を通した牛肉と火を通していない牛肉を合わせたフォー（米麺）が代表料理で、春巻きとバインセオもメニューに並びます。 フォー（米麺）にスリラチャやチリソースを加えると、辛いスープで味わえます。テイクアウトの包み方は丁寧で、支払いは現金に限られます。