Umu Restaurant

ロンドン中心部で京都市式の会席とおまかせ料理を提供する日本料理店です。刺身は味を調えた酢飯の上に盛り付けられ、ショウカ堂の弁当と10貫のシェフ特選寿司も用意されています。 それぞれの料理は素材の鮮度と丁寧な盛り付けを前面に押し出し、コースごとに異なる形で出されます。京都市式の料理と会席の要素を取り入れたコース構成が特徴です。