Al Forno della Soffitta

ローマ中央駅の近くにあるピザ店です。薄くて弾力のある生地のナポリ窯焼きピザが看板で、タコとジャガイモ・サフランソースの料理も一緒に出します。 エビのパスタや揚げ物の盛り合わせも注文でき、ズッキーニの花の揚げ物の中にはアンチョビが入っています。アンチョビが入ったメニューは塩味が際立つことがあります。