Felice a Testaccio | ROMA

ローマのテスタッチョで、カチョ・エ・ペペやカルボナーラといったローマの伝統的なパスタを出すレストランです。アマトリチャーナやローマ風アーティチョーク、羊肉の料理も一緒に味わえます。カチョ・エ・ペペは店員がテーブルで直接混ぜて仕上げ、ワインのメニューは別にあり種類も豊富です。予約なしで行くと長い行列ができ、2時間30分待った例もあります。