Osteria Emasi

ローマにあるパスタ店です。生麺でカルボナーラとアマトリチャーナを作り、トリュフのラビオリと牛テールの煮込みも出します。 午後5時30分から6時には3テーブルだけでしたが、残ったフェットゥチーネはテイクアウトさせてくれました。パスタには塩味の強いメニューがあり、冷めるとさらに塩辛く感じられます。