Trattoria Vecchia Roma

ローマのトラットリア、Trattoria Vecchia Romaです。牛テールの煮込み、仔牛のカツレツ、トリュフカルボナーラを提供し、ハウスワインも販売しています。 予約なしで訪れると1時間30分ほど待つことがあり、予約客は主に店内へ案内されます。パスタは塩味が強く、テーブル間の間隔が狭いため、食事中は騒がしく落ち着きません。