コンミョンダン 上岩本店

ソウル上岩洞で豆乳麺とコムタンを出す韓国料理の麺専門店がコン麺ダン上岩本店です。国産の豆を毎日未明に挽き、麺も店内で直接製麺する方式が看板メニューの土台になっています。 食前には豆腐が出され、キムチチヂミとおかずを添えた一卓の膳も用意されています。豆乳麺の麺は太く弾力のあるほうなので、細く柔らかい麺を好むなら物足りなく感じることもあります。