ヒタチノ・ブリューイング・トーキョー・ディスティラリー(Hitachino Brewing Tokyo Distillery)は、ヒタチノ・ネストの生ビールとウイスキーを扱うダイニングバーです。秋葉原駅から徒歩3分の高架下SEEK BASEに位置します。ホワイトエール、ダイダイエール、ユズエールなどのクラフトビールにソーセージとパスタを合わせ、日本酒・ジン・梅酒も提供しています。蒸留器が見える席と一般テーブル・ハイテーブル・カウンターがあり、ウイスキーとスピリッツは3種のテイスティングセットで味わった後、隣の店舗でボトルを購入できます。店内は広くないため、座席の数は多くありません。