くずし理｜京都・五条のOmakase和食

京都の住宅街で日本式の会席コースを出す店です。基本は8品のコースで、フォアグラ寿司を追加でき、日本酒とともに味わいます。 カウンターは9〜10席の規模で、シェフが目の前で調理し、英語でメニューを説明し、食事はおよそ2時間かかります。席が少ないため予約は容易ではありません。