チャンスウォン

明洞駅から徒歩6分の場所にあるチャンスウォンは、冷麺とカルビタンを提供する韓国料理店です。メニューは冷麺とカルビタンのように簡素で、水冷麺とビビン冷麺のどちらも選べます。1975年から続く店で、カルビタンには熱い牛骨スープと大きな背骨の肉が入っており、肉はハサミで切って食べ、ご飯をスープに浸して食べます。トンチミの味と塩気が強いため、あっさりした冷麺を期待すると違って感じられます。