Mangae

東大門の近くで家庭料理のような韓国料理を出すマンゲです。キンパとラーメンのセット、ジャガイモを千切りにして焼き食感を生かしたジャガジョンなどのメニューがあり、ヘムルパジョンも注文できます。 外国語のメニュー表があるため観光客も注文しやすいです。ラーメンは強火で煮て出し、ジャガジョンはその場で焼きます。一人が調理と接客をともに担当します。