ミスグクパ

ソウルで釜山式のテジクッパプを出す専門店がミスグッパプです。テジクッパプは澄んで深い味わいのスープで、豚肉の臭みがありません。 ご飯はスープにあらかじめ入れて出される釜山式です。ご飯は熱くなく、コドゥパプで出されます。