ナムサンドンコッカン

ソウル南山洞で自然発酵の材料を使った韓国料理を出す食堂です。豆腐丼やキムチチゲをはじめ、発酵調味料で味を付けたメニューを提供しています。 豆腐は蒸したものと揚げたものでも味わえます。刺激的な調味料の代わりに材料そのものの味を生かした、淡白な韓国料理が特徴です。