ナムォンジンチュオタン

ソウルにあるチュオタン専門店のナムォンジンチュオタンです。チュオタンにはエゴマと青陽唐辛子、ニラが添えられ、すりおろしたニンニクとゼピ粉を別に取って食べます。ご飯はもちもちして艶があり、キョルジョリと白菜キムチがおかずとして出され、ヌルンジのスンニュンも付きます。昼時には店内がずっと混み合い、席が埋まります。