忠正路駅とソウル駅の近くに、韓国産豚のサムギョプサル(豚バラ)と豚肩ロースを鍋の蓋で焼く肉料理店があります。肉とともにキムチ・コサリ・大豆もやしを鍋の蓋に載せ、店員が最初から最後まで焼いてくれます。豚肩ロースは外側がカリッと、内側はしっとりと焼き上がり、コサリは肉の脂で炒めて食べます。副菜は品数が多く、きれいに盛り付けられて出されます。
情報
営業時間
木 13:00–00:00 金 13:00–00:00 土 12:00–00:00 日 12:00–00:00 月 13:00–00:00 火 13:00–00:00 水 13:00–00:00