WooSung Galbi

ウソンカルビは、薬水駅近くの薬水洞で長く営業している豚カルビと豚皮の専門焼肉店です。メニューはヤンニョム豚カルビと豚皮の二種類のみで、豚皮は厚みがあり、弾力があります。肉は一度焼いてから出され、テーブルの火炉の弱い炭火で温めながら食べる方式です。量は少なめです。