Yangjaeok

ヤンジェオク明洞店は、明洞のロッテ百貨店地下一階のフードコートで豚コムタンとポッサムの膳を出す韓国料理店です。ハンドン冷蔵豚肉で澄んだ淡白なスープを煮出し、煮干しのコチュジはスープに溶かず肉に包んで食べます。フードコート内の独立した店舗に一人用席と幼児椅子が備わり、ポッサム膳にはご飯・スープ・餃子が二つ付いてきます。ビビム麺膳にはポッサムが添えられて出されます。