新勝飯店

仁川のチャイナタウンにある中華料理店、シン・スン・バンジョム本店です。ユニジャジャンは刻んだ肉の入ったソースと麺を別々に提供し、目玉焼きをのせています。待っている客が多く、平日の昼でも30分ほど待つことがあります。店内は狭く、ゆっくり食事をするのは難しいです。