ヒャンウォン

ヒャンウォン（ヒャンウォン）は釜山の中央洞で台湾出身の店主が営む中国料理店です。三鮮ジャージャー麺とジャージャー麺をはじめ、ユサンシュル・東坡肉・四川ジャージャー麺といった料理を出しており、四川ジャージャー麺は辛く注文することもできます。 東坡肉はメニューに載っていない隠しメニューで、肉の揚げ物・ナスの揚げ物・油淋鶏・ナンジャワンス・酢豚も味わえます。周辺の会社員や常連がよく訪れる店です。