炭火焼鳥いこか

大阪で炭火焼き鳥を出すスミビヤキトリ・イコカ（Sumibiyakitori Ikoka）です。白炭で焼いた串に炭の香りをまとわせ、鶏むね肉・せせり・つくねなど複数の部位を扱います。 おまかせは5本と7本から選べます。鶏もも肉のたたきと鶏むね肉の酢漬け、鶏もも肉の昆布締め、生レバーを含む鶏の刺身も一緒に出される店です。