あずま

札幌駅近くの地下ビルにあるアズマは、うどんと豚丼を一緒に出す食堂です。北海道のサムギョプサル（豚バラ）をのせた肉うどんと豚玉丼を提供し、うどんと豚丼をセットでも注文できます。午前11時前は麺メニューを二、三種類だけ扱い、昼のピークにはカウンター席に待ち時間が生じます。現金払いのみで、店内喫煙が可能なためタバコのにおいがします。