札幌ラーメン横丁でエビラーメンを出す一角(一角)は、六人ほどが座れる小さなラーメン店です。エビのスープを思わせる澄んだスープで、通常メニューとプレミアムメニューがあり、辛いメニューはエビのうま味の後に鶏肉と牛肉の風味が続きます。券売機にお金を先に入れてメニューを押し、票を渡すとすぐに出てきます。座席が六人ほどの狭い店内なので、キャリーケースを持って入るのは不便です。
情報
営業時間
月 11:00–22:30 火 11:00–22:30 水 11:00–23:30 木 18:00–23:30 金 11:00–23:30 土 11:00–23:30 日 11:00–23:30