Yuki Daruma

札幌にあるYuki Darumaは、羊肉を火炉で焼いて食べるジンギスカンの専門店です。ヤマワサビコハンと札幌クラシック、メロンサワーを添え、ダッチで肉の準備過程を見ることができます。火炉で肉の焼き加減を自分で調整できます。店内は狭く、煙があまり抜けません。