道産ワイン応援団 winecafé veraison (ヴェレゾン)

札幌にある道産ワインを扱うワインバーで、アライ・サユリさんが営んでいます。生産者のもとを訪ねて収穫を手伝い、聞いた話を伝えながら、希少な道産ワインもグラスで味わわせてくれます。 ワインのメニュー表はなく、好みに合わせて選んだ数種類を産地・作り手・製法とともに説明してくれます。店内の道内ワイナリー地図を見ながら飲むことができ、営業時間に合わせて訪れても店が閉まっていることがあります。