中華そば ふくちゃん

福岡の清川で中華そばを出す小さなラーメン店で、渡辺通りから歩いて10分の場所にあります。中華そばは魚介風味の澄んだ醤油スープと中太麺が中心で、チャーシュー・卵・水餃子・焼き飯おにぎりを追加できます。 夜遅くまで営業しており、ラーメンと生ビールを一緒に注文することが可能です。スープの最初の味には生臭さとアンモニアの香りが漂います。