博多らーめんShinShin 天神本店

福岡・天神で豚骨ラーメンを出すシンシンラーメン天神本店は、福岡地区にのみ店舗を構える日本のラーメン専門店です。細い麺に豚の臭みが少なく、比較的すっきりしたスープを提供しており、餃子や炒飯も一緒に注文できます。 深夜1時でも10分から40分ほどの待ちが発生しますが、回転が速いため入店に長くはかかりません。スープは塩辛いほうで、麺は普通の硬さで茹でても硬めです。