信州そば処 そじ坊 福岡アクロス店

福岡の天神にあるアクロス福岡の地下2階で、信州産のそば粉を使って店で麺を打つ全国チェーンのそば店です。冷やしおろしそばにはエビの天ぷらとナスの天ぷらがのり、定食にはカヤクご飯が付きます。 そばは半玉を無料で増やせ、店員がその注文方法を客ごとに説明します。そばのゆで加減と水切りの状態は一定していません。