炭と窯と葡萄酒

福岡の中洲川と天神の間の路地にある、炭火焼き鳥と窯焼きピザを出す居酒屋です。鶏皮串とタレソース、タコのカルパッチョ、マルゲリータピザといったメニューを、炭火の火鉢と窯で提供します。携帯電話のQRページから注文し、2階の席を利用でき、週末は午前4時まで営業しています。串類は複数注文しても一本ずつ出てくるため、待ち時間が生じます。