鮨割烹やま中 本店

福岡のヤマナカスシは、ランチのおまかせと握りを出す寿司店です。コースにはマグロやウニ、いくらウニ丼が出て、シェフが材料名を韓国語で説明します。 食事が終わると担当のシェフが店の前まで出て挨拶し、カウンターでは目の前で寿司を握ります。オンライン予約サイトに不具合があり予約が難しいため、国際電話が必要です。