立ち食い寿司 根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店

東京駅のミッドタウン八重洲地下で寿司を立ち食いするネムロ・ハナマル・スタンディング・スシ・バーです。本マグロの中トロ、紅鮭の卵の醤油漬け、ウニといった寿司を目の前で握ってもらい、注文はカウンターの用紙に書いて渡します。 週末の昼は5～10分、金曜日の午前11時30分ごろには待たずに入れた例があり、英語・外国語のメニュー表も頼めます。客が集中すると、寿司を速く出すために丁寧に握れないことがあります。