全州韓屋村の粉食 (2件)

全州南部市場にあるピスンデの店です。ピスンデとスンデククを出しており、ピスンデはチョジャンにつけたりエゴマの葉に包んで食べます。 スープは足りなければおかわりをくれ、スンデククは味付けがされた状態で出てきます。内臓にはに…

全州の韓屋村で、丸ごとのイカの揚げ物を売る路上軽食店がオチャンです。丸ごとのイカを一匹、たれに絡めて、柔らかなイカを持って歩きながら食べる方式です。 近くへ行くと香ばしいにおいが漂い、訪れた人々がイカを手に持って歩く姿が…