大邱で豚のマクチャンを出すマクチャン専門店のコルギリバンマクチャンは本店です。豚のマクチャンと生のガブリサル・豚肩ロースを練炭火で焼き、キノコ入りのテンジャンチゲを添えます。マクチャンは弾力があり柔らかな食感が特徴です。午後3時30分の開店時から満席になり、注文と同時に下焼きされたマクチャンが出るので席で少し焼き直します。週末の夜は1時間30分から1時間40分ほど待つほど待ち時間が長くなります。
情報
営業時間
月 15:30–00:00 火 15:30–00:00 水 15:30–00:00 木 15:30–00:00 金 15:30–00:00 土 15:30–00:00