金寿司

札幌バスセンター前駅から徒歩5分の場所にあるキンズシは、熟成させた魚と北海道の海産物で寿司を握る店です。おまかせ12貫と16貫を中心に提供し、具材ごとに塩や薬味をあらかじめ加えて醤油なしで食べる寿司も出されます。90年以上続く老舗で、カウンターでは英語でメニューと寿司を説明し、シャリの量も先に尋ねます。寿司が一貫ずつゆっくり出てくるため、食事には1時間ほどかかります。