チャンヨンジュン ウナギサラン

ソウルで下処理されたウナギを選んで炭火焼きで食べるウナギ料理店です。入口で選んだウナギは一度焼いたあと、炭と一緒に運ばれ、店主が目の前で焼いてくれます。 下焼きしたウナギは10分後に出てきて、辛いウナギスープとチャドルテンジャンチゲも添えられます。混雑する時間帯には、料理が出るまで長く待つことになります。