ソウルカムジャタン

ソウル江東区の城内洞で、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出す50年の伝統を持つ老舗です。牛骨と豚骨を煮出したスープにウゴジ・大根・もやし・大豆もやし・エノキダケを入れ、カムジャタンはエゴマを加えずに煮ます。24時間営業で、ラーメン玉が1個無料で付きます。肉はやや乾いたほうです。