マダンソンカルグッス

釜山の国際市場の中に、カルグクス（手打ち麺）とキンパ、ラーメンを出す古い軽食店があります。注文が入ると小麦粉の生地を自ら伸ばし、包丁で切ってカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を出します。ラーメンの種類が多く、厨房が開いているため麺を作って調理する過程を見ることができます。カード決済はできず、現金か口座振替のみです。