ミチンジョクカルビ

釜山の南浦洞にあるミチンチョクカルビは、チョクカルビとマクチャン（牛の第四胃）を炭火で焼いて出す肉料理の専門店です。辛味と醤油味を半々で選べ、チョクカルビをインド式の薄焼きパンに包んで食べる方式が特徴です。 午後4時に開店し、ラーメンや小豆かき氷などのサービスを無料で提供しており、中国語のメニュー表で注文できます。チーズ鍋にチョクカルビを浸して食べる組み合わせもあります。