博多区のそば (4件)

ソバ・コウサクは、福岡のキャナルシティ近くにあるそば店です。青ミカンそばやざるそばを出し、サクサクした天ぷらも添えています。 そばを食べ終わる頃にそば湯を出し、つゆに混ぜて食べる方法を教えてくれます。天ぷらセットにはエビ…

大江戸そばは、博多駅からキャナルシティへ向かう道沿いにある麺店です。そばやうどん、丼ものを提供しており、地元客の利用が多いです。 柔らかくて途切れやすい麺が特徴で、天丼セットや温そば、カレーうどん、ワカメうどんといったメ…

福岡のキャナルシティにあるハイアットホテルの地下階に、日本そば チョウジュロはあります。蕎麦の香りが強い麺で、かけそばとゆず冷やそばを出しており、うなぎ丼と卵焼きも一緒に売っています。 そばを茹でた水は麦茶よりも香ばしく…

福岡の東長寺のすぐ隣にある民家の2階で、冷たいそばと温かいそばを提供する専門店です。細い麺で、ざるそばやおろしそば、十割そば、鴨そばなどを味わえます。 1階の玄関で靴を脱いで階段を上がり、インターホンで入店します。窓際か…