博多一双 博多駅東本店

福岡で濃厚な豚骨ラーメンを出すハカタ・イッソウ本店は、博多式のラーメン店です。豚骨を煮込んだカプチーノラーメンにチャーシュー・卵・海苔などのトッピングと餃子を添え、ニンニクや辛子高菜を入れて味を変えて食べます。食券販売機で先に注文した後、麺はバリカタ・カタ・ヤワから選び、午後2時の訪問でも15分ほど待ちました。店の外と中に豚骨スープの匂いが強く広がり、匂いに敏感な人には負担として残ります。